高效电动切鱼片机是采用模拟手工切片的原理,采用变速传动箱传动,自动进料的原理,斜切鱼片机的刀组部分采用50-80片刀同时斜切的原理,彻底解决了单刀切片效率慢和切片不均匀等问题,在真正意义上实现了多片斜切,并采用一键启动功能,简单方便,自动注油,减少机器磨损。
高效电动切鱼片机性能特点:
1、采用齿轮传动,运转平稳、安全可靠。
2、减速机,链轮链条传动,噪音低,使用寿命长。
3、操作安全,卫生清洁。
4、采用自动切片系统,效率高、质量好。
5、自动输送、自动成片、自动出料,一次成型,节省劳动力
6、多组刀片,喂料均匀,成型美观。
高效电动切鱼片机使用注意事项:
1、用送鱼槽送鱼时,请小心操作,防止碰到刀片、损伤刀片;
2、禁止用机器切带鱼刺及鱼鳞的鱼;禁止加工其他肉类,特别是带刺、带骨的肉类;
3、每次运用前查看刀片有无松动、开裂,如发现当即紧固或替换,防止引起其他的损坏;
4、每次运用前,查看托鱼的刀梳有无松动(用手左右摇摆刀梳,如有摇摆,就是有松动),如发现当即紧固刀梳两边的4颗螺丝,直到刀梳不再摇摆停止;
5、在运用过程中,假如发现有切片厚薄不均、鱼片切烂的状况,请当即停机查看有无刀片开裂、松动及压刀梳片螺母松动的状况,如发现当即紧固或替换,防止引起其他的损坏;
6、每日运用完后,能够用清水或食用清洁剂清洗机器,能够用水龙头接水管悄悄冲刷,不能用高压水枪冲刷,避免电机及带电部件进水、损坏;
7、清洗后,可用食用油擦洗刀片外表,用于防锈。
高效电动切鱼片机主要是针对鱼类自动斜切片的工作行程,方便快捷,使用可靠,切出的成品表面光滑、薄厚均匀,是加工鱼类的新型智能设备,可加工10斤以内的多种鲜鱼、干鱼、微冻鱼切片(10斤以上鱼类可加工定做)。如:草鱼、黑鱼、青鱼、鲤鱼、鲑鱼、桂鱼、罗非鱼、鲈鱼、巴浪鱼等。本机实现了真正的自动化斜切鱼片、高效快速,真正代替了手工操作的效率低,以及安全隐患。是宾馆、饭店水产加工等餐饮行业鱼类加工较理想的机器设备。
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